neděle 2. srpna 2015

Domácí chlebík

350 ml vlažné vody
2 hrnky žitné chlebové mouky
1 hrnek ječné celozrnné mouky
1/2 hrnku pšeničné hloadké mouky
2 lžíčky soli
1 lžička cukru
kostka kvasnic
semínka dle chuti

Těsto zaděláme v pekárně, na vále utvoříme šišku a dáme ještě asi na hodinu kynout na plech.
Pečeme asi 40 minut na 190 stupnů.
 hrnek který používám k odměřování surovin

a již upečený chlebíček