čtvrtek 7. ledna 2016

Chlebík - další možnosti

Suroviny :
250 g hladké mouky
250 g chlebové mouky žitné
30 g čertvého droždí
6 gcukru krupice na droždí
sůl
kmín
2 kávové lžičk lemonky
250 ml vlažné vody

Těsto zadělávám v domácí pekárně
po skončení programu nechávám ještě asi půl hodky dokynout
vytvaruji chlebovou veku, 
na plechu nechám ještě asi hodku kynout
potřu vodou a posypu semínky
pečeme na 220 stupnů asi 30 minut.

Je vynikající, ihned po nakrojení mizí.

Dobrou chut.