Suroviny :
250 g hladké mouky
250 g chlebové mouky žitné
30 g čertvého droždí
6 gcukru krupice na droždí
sůl
kmín
2 kávové lžičk lemonky
250 ml vlažné vody
Těsto zadělávám v domácí pekárně
po skončení programu nechávám ještě asi půl hodky dokynout
vytvaruji chlebovou veku,
na plechu nechám ještě asi hodku kynout
potřu vodou a posypu semínky
pečeme na 220 stupnů asi 30 minut.
Je vynikající, ihned po nakrojení mizí.
Dobrou chut.
Žádné komentáře:
Okomentovat