středa 6. ledna 2016

Bez fotek

Teda ne tak úplně bez fotek,
jsou v půjčeném telefonu,
ale pc si  s telefonem nerozumí
a já už vůbec ne.
Budou až bude vrácen z reklamace můj telefon.
Zatím se shromaždují na pamětovce.

Venku je kouzelně bílo.
K obědu jsem dělala koprovku  vajíčkem a knedlíkem.
Knelíky jsem dělala podle Ládi Hrušky.
Jednoduché.
Rychlé.
Dobré.
koprovka s Hruškovými knedlíky s mikrovlnky

smícvháme v míse těsto

hrníčky napníme do 2/3

jsou krásnsě vyklopit, každý nakrájíme na 4 plátky
Recept tu :
Knedlíky z mikrovlnky
1 housku nakrájet na kostičky 
(já ji trochu i opeču) 
1 hrnek polohrubé mouky
1 vajíčko
1 hrnek vlažného mléka
1/2 prášku do pečiva
špetka soli

uděláme středně husté těsto
hrníčky vymažeme tukem a vysypeme moukou
plníme do 2/3 výšky

v mikrovlnce necháme vlnit na plný výkon
asi 5 minut - podle velikost hrnků
zkusíme nelepivost špejlí

knedlíky krásně vyklouznou ven
nakrájíme na plátky
z 1 hrnečku mám 4 plátky

Doma nám všem chutnají. 
Pro 4 dospělé a 1 dítě dělám dvojitou dávku.

 Nechtělo se mi do obchodu, 
pekla jsem kaiserky.
Recept jsem našla někde na netu,
možná i u někoho na blogu.
Nevím.
Omlouvám se.
Ale jsou super, tak se podělím o recept.



Kaiserky
500 g hladké mouky
(já dala půl hladké a půl celozrnné)
50 g sádla
12 g soli
 20 g čertvého droždí
1 lžička cukru
290 ml mléka

Těsto jsem zadělala v domácí pekárně.
Na plech vytvořila 8 housek, nařezala zářezy
ještě ai 30 minut kynout
potřít vajíčkem  a sypat dle chuti
mák, lněné semínko, dýnová semínka

Pečeme na 220 stupnů do zlatova.

Housky byly fantatické,
muím upéct druhou várku, at je co na snídani.

Fotky budou ale až bude můj telefon.
I ta zímní pohádka co je u nás bude....

 


Žádné komentáře:

Okomentovat